當清晨的冷鏈車駛入超市后廚時,你是否想過這些鮮嫩果蔬、冰鮮肉類經歷過怎樣的"低溫之旅"?在都市人看不見的冷鏈戰(zhàn)場,一場關乎食品安全的溫度保衛(wèi)戰(zhàn)正在智能溫控系統的指揮下悄然打響。讓我們掀開冷庫厚重的保溫門,探究那些讓食物"凍齡"的科技魔法。

溫度失控是食品腐敗的隱形推手,如庫門頻繁開啟區(qū)域溫差可達5℃,依靠人工記錄間隔期的溫度波動響應滯后,而不合理送風導致部分區(qū)域過度制冷,能耗浪費。
智能溫控的三大核心科技,溫度監(jiān)控系統就像精密運作的"冷藏大腦",構建起0.1℃精度的溫度場,當某食材因堆放過密出現局部升溫時,系統會立即觸發(fā)位置預警,基于貨物熱特性(肉類、乳品、蔬菜等)可動態(tài)調節(jié)送風。

小冷庫的大智慧,這套系統對中小商戶同樣友好,性價比高,可手機實時查看庫溫,超標自動推送告警,系統可聯動相關設備,智能送風除霜等功能直降能耗,24小時無人值守,遠程掌握。